Primo
Pescatrice croccante con Mayo al Lime
__________________________
Secondi e contorni
Insalatina di mare moderna
Riso all’Astice con acqua di pomodoro, emulsione di datterino giallo, burrata e limone
Ombrina farcita in crosta, salsa mediterranea e zucchine alla scapece
__________________________
Dolce
Semifreddo all’Anguria